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印度尼西亚美食学院的思想家维塔塔杜·梅萨克（Vita Datau Messakh）策划了雅加达十大最佳小吃摊的清单，具体取决于许多因素，例如这些餐馆的受欢迎程度和寿命。美食学院成立于2013年3月，每年都会成为国际美食学院的一部分，以培养良好饮食习惯的科学和艺术。回到主题，这里是可以在雅加达推荐的10个最佳小吃摊的列表。

1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih成立于1985年，可以归类为食品。它以羊肉炒饭为特色，以多叶的中东香料烹制。食物搭配泡菜和辣花生。羊肉串也可以尝试。

2. Nasi Uduk Kebon Kacang

这家餐厅提供的饭菜包括用椰奶煮熟的米饭，但仍会产生咸味但仍带有柠檬草味的糯米饭。大米用香蕉叶包裹。撒上炸红洋葱。客户可以选择配菜，例如炸鸡，豆和豆腐，以及其他生蔬菜沙拉和花生酱。

3.加多加多邦宾

Gado-Gado Bonbin成立于1960年，是一个拥有大量定期和回头客的地区。它最有名的是gado-gado，这是印度尼西亚著名的沙拉，包括绿叶蔬菜，清蒸蔬菜，炸豆腐，豆temp和lontong（包裹在香蕉叶中的压缩蒸饭），配以甜花生酱。该餐厅声称其敷料准确。只是在雅加达的几家加多加多餐厅都采用腰果作为其花生酱的中心部分。顾客还可以尝试不同的菜肴，包括三味松饼，家禽面和asinan或腌制蔬菜。

4. Pondok Pinang的Soto Betawi

雅加达被称为Soto Betawi的房屋和发源地，Soto Betawi是一种传统的面条汤，由切成薄片的牛肉，切成薄片的西红柿，土豆和Emping（薄脆的饼干）组成。索托用椰奶，薄荷，姜，肉桂，丁香，洋葱和辣椒煮熟，配以桑巴尔（印尼传统调味品）和酸橙片。这家餐厅总是装满大块的东西，而且价格相对较低，尤其是在午餐期间，一旦汤很快就会出来。

5. Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja Rawamangun

1970年，这个食品摊位的老板H. Mansour在雅加达东部的Rawamangun地区漫步，推广他的asinan或腌制的蔬菜和水果。曼苏尔（H. Mansour）去世后，他的儿子接管了食品摊位，并继续从股票上推销这个最受欢迎和最著名的亚洲人。该地区还设有宽敞的停车场。

6. Bubur Ayam Barito

Bubur Ayam Barito被称为雅加达孩子的聚会场所。这家著名的粥摊以洋葱棒饼干着称，与招牌菜搭配食用。营业时间为下午5点。晚上11点日常。

7. Sop Kaki Kambing Dudung

Sop kaki kambing是羊肉汤，准备有山羊肉，芹菜，番茄，洋葱，姜和浓牛肉汤。在肉汤变黄之前先将菜煮熟。通常搭配米饭和羊肉串。美食摊是由一个名叫Abdullah的家伙于1975年首次建立的。在雅加达至少有30个分支机构，但之所以选择这个分支机构，是因为它比大多数食品卫生。

8. Kue Pancong Rawa所属

Kue pancong被称为雅加达的标准蛋糕，由面粉，鸡蛋，牛奶和磨碎的椰子制成，在特定的模具中烤制，并撒上糖粉。 Rawa Belong是现代版的蛋糕，上面配以奶酪，巧克力和坚果，以吸引更多客户。特别是在尚未接触传统印尼甜点的年轻人群中。 Rawa Belong全天24小时营业。

9. Bakso Tenis Kumis Blok S

Bakso Tenis Kumis Blok S成立于1970年，至今仍为定期和忠实的客户提供服务。摊位因其如何配菜而闻名。给顾客空碗。他们可以自由地用各种形状的肉丸和调味品填充它，例如切碎的芹菜，炸洋葱，辣椒和酱油。食物搭配牛肉汤和米饼。

10. Pecak Gurame H. Muhayar

这家餐厅已经存在了37年，并且与菜单保持一致。它提供炒大比目鱼和热香肠（称为pecak），以及热米饭，炸豆eh，sayur asem（印尼罗望子汤）和sambal。午餐时间开放。

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望加锡镇有众多景点。 您可以得到美食旅游，而不仅仅是城市的美景，直到您因许多美味的望加锡传统美食而感到满足为止。 尝试了以后的饭菜之后，您想返回孟加锡。

也许您在住所附近的餐厅里尝试过前面提到的一些菜单。 但是欣赏原产地的典型食物肯定可以增加它的享受。 来吧，让我们立即查看列表！

1. Coto Makassar

让我们从一个清晰的开始。 第一个独特的美食是Coto Makassar。 即使在印度尼西亚，这种食物也是众所周知的。 从名字上，人们会知道这是望加锡的常规食品。 Coto Makassar，也称为Coto Mangkasara，是使用肉和牛肉内脏制成的食品。 将Coto Makassar的成分煮沸很长时间，然后将其与其他香料混合。

通常，与Burasa一起食用Coto Makassar。 这种典型的食物类似于lontong，但以特殊的方式略微煮熟。 Coto Makassar和Burasa可以作为早餐的食物选择，让您度过美好的一天。

2. Konro

如果您是一个喜欢吃排骨的人，那么您必须尝试一下名为Sop Konro的望加锡传统食品。 煮熟时，它会搭配非常香的黑汤，可能会立即使您感到饥饿。 黑汤浓郁的味道似乎是因为这些食物是用“ kluwek”烹制的，kluwek通常用于烹制rawon。 品尝这种食物后，您一定会上瘾的。 好吧，在孟加锡，黑麦不仅提供汤。 不过，还有各种各样的烤konro味道不佳，您真的应该尝试一下。

3. Barongko

这种食物由香蕉泥制成，然后与鸡蛋，椰奶，盐和糖一起加工。 Barongko用香蕉叶包裹，然后蒸熟。 以前，这种食物已被Bugis国王用作甜点。 即使过程看起来很简单，Barongko的味道也很美味，您可以在下午放松的同时进餐。

4. Pisang Epe

在最著名的孟加锡城市标志中，您必须参观Losari海滩。 如果您在这里，则有义务品尝被称为Pisang Epe的小吃。 在Losari海滩欣赏日落美景时，吃Pisang Epe可以增强您在望加锡的假期，并提供难忘的体验。 下午，您将可以在海岸附近找到很多那些望加锡传统食品销售商。

5. Mie Titi

Mie Titi是望加锡不容错过的传统美食之一。 在这个城市度假时，该美食应该列在您要品尝的美食清单上。 Mie titi是湿嫩的面条，炸得很嫩，因此变得松脆。 随后，将干面条浸入非常美味的浓酱中，使这种面条变得有味道。 您甚至可以包好面条，也可以将其制作成望加锡的纪念品，只要您不要忽略酱汁的分配即可。

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瓦卡托比提供了印度尼西亚最好的潜水场所。 但是，没有多少人知道这些岛屿。 虽然大多数了解的人都不知道如何到达那里。

Wakatobi正式是Sulawesi的一部分。 几秒钟之内，这些岛屿就远离了大陆的东北岸。 他们提供您希望从岛屿天堂中获得的一切。 Jaques Cousteau说，瓦卡托比是世界上最好的潜水地点之一。 此后，当地的潜水中心一直在报价中居住。

系列中有四个主要岛屿； Wangi Wangi，Kaledupa，Tomia和Binongko。 Wakatobi的头衔来自各岛的前两个字母； Wangi Wangi，Kaledupa，Tomia和Binongko。 它比Gipaiako棘手，而且更好，如果您在每个岛屿的标题中使用最后两个字母，您会得到它。

瓦卡托比哪里可以去

尽管有船只在两岛之间奔跑，但仪式并不频繁。 此外，很难找到有关居住地点的信息。 因此，在访问瓦卡托比之前，您需要做的主要事情就是确定您想要去的岛屿。 为了帮助您选择，我们给了您一些岛屿的快速细分。

Wangi-Wangi岛

Wangi-Wangi是最繁忙的岛屿之一。 它同时拥有行政首府“万次”。 还有一个机场，可直飞孟加锡和印度尼西亚其他地区。 万次还拥有许多其他岛屿上找不到的餐厅，自动取款机和酒店。 所有这些使Wangi Wangi成为了度假的绝佳起点。

万慈附近有许多当地小旅馆和民宿，您可以在这里住宿。 不过，其中大多数人只提供住宿。 旺吉旺吉最好的酒店是Patuno潜水度假村。 它离市区有点远，所以除非您安排了交通，否则您将被困在度假胜地。 但是，度假村的房间还算不错，如果价格过高的话，食物也很好。

Kaledupa岛

Kaledupa已成为主要岛屿中最富饶的岛屿。 该岛的名字是“ Kauhedupa”的混用，用当地语言表示香木。 Kaledupa岛被红树林环绕，棕榈树环绕。 它已经解决了一段时间。 有一个古老的堡垒，一些古老的清真寺，以及许多高跷房屋定居点，从远处看都不错。

Hoga岛就在Kaledupa海峡对面。 它在拥有长而空旷的海滩和近海珊瑚礁的发达岛屿下放松。

您会在Kaledupa上找到更多当地的民宿，其中大部分提供潜水。 如上所述，我建议您留在Hoga，它会较不发达且更美丽。 岛上主要的潜水胜地是Hoga Dive Resort，它提供舒适的木制小屋。

Tomia岛

Tomia是该系列中的第三大岛。 从Wangi Wangi乘坐公共船需要4个小时。 Tomia岛由三个不同的部落组成，每个部落也被称为Kawati。 岛上的定居点通过一条道路相连，您可以在其中行驶。 这是一个很容易探索的岛屿，有足够的参观机会，使之成为一天有趣的娱乐活动。

Tomia是著名的Wakatobi潜水酒店的基地。 这是瓦卡托比唯一的五星级度假胜地。 他们通常为客人提供从巴厘岛到瓦卡托比的直接航班。 由于所有这些，Tomia还是最发达的潜水岛。 岛上有几个潜水度假胜地，可满足预算较低的度假者的需求。 您还会发现简单的寄宿家庭，例如Labore Stay。

Binongko岛

多年前，Binongko岛因其铁匠而闻名。 Wakatobi的整体被称为Tukang Besi群岛（这是积极的品牌重塑的一个很好的例子）。 岛上的砍刀和其他农具的质量在当地也广为人知。 但这并不是Binongko的唯一吸引力。

Binongko是一个高耸的悬崖，崎hill的山丘，椰子湾和美丽的海滩的岛屿。 小渔村遍布岛屿。 此外，农民还难以在多石的土地上生活（Binongko的气候更干旱，比瓦卡托比的其他岛屿更加潮湿）。

不幸的是，您不会在线上在Binongko上找到太多有关住宿的信息。 岛上有数十个基本的寄宿家庭和度假村。 但是，一旦您有建议，就会想四处询问。

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多年来，南印度已成为土著和异国游客的首选之地。南部地区散布着壮观的海滩，风景如画的死水与河流和运河，公园，圣所，山岗站，美丽的花园等相互连接。

简而言之，南印度之旅是发现印度的最佳选择。它可以帮助游客了解真正的印度，其根源与丰富的文化和传统相得益彰，这些文化和传统与时俱进。有许多未开发的地方可以捕捉到爱情，浪漫和大自然的奥秘。

精美的寺庙

南印度以建筑奇观而闻名，并拥有该国一些最好的寺庙，清真寺和教堂，这些都是宗教信仰的最高表达。 Madurai，Rameshwaram，Mysore和Kanyakumari的寺庙是全世界朝圣者中著名的寺庙。在芒格洛尔（Mangalore），全年都经常有游客参观圣保罗教堂。

南印度的特殊性

如果印度北部以喜马拉雅山脉，冈加河，山岗站和各个朝圣中心而闻名，那么印度南部以广阔而原始的海滩，湖泊和精美的建筑庙宇而闻名。

此外，除了传统的公路和铁路网络之外，南印度州（喀拉拉邦，泰米尔纳德邦，安得拉邦，卡纳塔克邦和特拉扬加纳州）也通过海上路线相连。大多数海滩都可以欣赏到日出和日落的壮丽景色，那里的阳光似乎与大海浪漫。

著名的山站

穆索里（Mussoorie）对印度北部有什么作用，泰米尔纳德邦（Tamil Nadu）的乌塔（Ooty）被视为印度南部的山丘女王站？茶园，松树林，芬希尔斯宫，Pykara湖，多达贝塔峰是其他主要景点。

库奴尔（Coonoor）是另一个吸引人的山地车站，距离乌塔（Uoty）近17公里。另一个小山站Coorg（Karnataka）令人叹为观止的自然风光吸引了大量游客。

茶园里有许多野生动植物保护区和国家公园，这吸引了游客参观位于西高止山脉（Kerela）的Munnar山车站的诱惑。印度南部的其他主要山地站是科代卡纳尔山，阿拉库河谷和阿纳塔吉里山。

著名的海滩

南印度自然清新，上镜奇妙，在众多的海滩旁，处处是其辉煌的时期。多数用于娱乐性的“嬉戏”嬉戏，在这里您与迷人的人群相处融洽。重要的是：

拉玛克里希纳海滩（Vishakhapatnam）
玛丽娜海滩（金奈）
瓦卡拉海滩（Thiruvanathapuram）
阿拉普扎海滩（Allappuzha）
Kanyakumari海滩
灯塔海滩（科瓦兰）
奥罗维尔海滩（本地治里）
天堂海滩（Pondhicherry）
Charminar和Golkonda堡
印度南部的Telangana是最年轻的州，拥有三个国家公园和九个野生动物保护区。海德拉巴的Charminar和Golkonda堡垒是主要的旅游景点。但是，如果您错过神圣的小树林，那么总数为65个，则您到Telangana的旅行尚不完整。这些是当地人保存的小片森林。